Koffiefilterpapier is een papieren product dat wordt gebruikt om koffie te filteren. Het wordt voornamelijk gebruikt in handgebrouwen koffie. Het behoudt koffiepoeder door zijn dichte vezelstructuur, zodat de geëxtraheerde koffieoplossing in de beker kan druppelen om schone en zelfs koffie -essentie te verkrijgen. Koffiefilterpapier is meestal gemaakt van pulp gemaakt van hout dat meerdere bleekprocessen ondergaat. Er zijn twee veel voorkomende typen: primaire kleur en witte kleur. Wit filterpapier wordt gebleekt met enzymen, terwijl primair kleurfilterpapier niet wordt gebleekt.